关于餐厨垃圾处理的建议

餐厨垃圾具有典型的废物和资源的双重特性。近年来由于传统的饮食方式使餐厨垃圾产生量迅速增加,尽管在城市餐厨垃圾资源化利用方面探索一些模式,积累一些经验,但由于政策机制不健全,垃圾流向不明,资源化利用技术不高,仍存在安全隐患突出,环境污染严重等问题,给人类健康构成极大的潜在威胁。