神奇的洋葱

可防骨质疏松权威期刊《自然》的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。研究人员让雄性大白鼠每天吃1克干洋葱,连续四周后,自鼠的骨质平均增加了13.5%～18%,而且洋葱的保健功效在短短12小时内就能看得到了。研究人员认为,想要利用洋葱保健的人,每天吃200克～300克的洋葱,就能预防骨质疏松症。