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在茶汤里发芽

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摘要 莫干山脚,庾村1932,老式土墙,蓝色门窗,门楣上常青藤垂下,依稀露出招牌"发芽的茶屋"。坐下来,点一杯莫干山黄芽,在茶香中聆听两位上海姑娘的黄茶发芽记。遇见黄茶"其实,我本来不爱喝茶。"小蕾笑,直到小芽带她去制作黄茶的茶房。当第一口顶级黄茶入口,她对茶的看法顷刻动摇。温润、甘甜,并无半点苦涩。这一口,便爱上了黄茶。
作者 马妞儿
出处 《中华手工》 2016年第1期106-107,共2页 Chinese Handicraft
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