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“早吃好”“午吃饱” “晚吃少”合理安排一日三餐 被引量:1

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摘要 在中国的家庭中,普遍存在着"早餐可有可无,中餐马马虎虎,晚餐大吃大喝",这种饮食习惯是不符合营养卫生学要求的,也有损于身体健康和工作效率.讲究营养,并不一定要花很多钱去追求每天大鱼大肉,而要根据人的生理特点与要求,合理选择搭配食物,合理烹调与用餐,也就是合理安排好一日三餐.俗话说:早吃好,中吃饱,晚吃少,这是很有科学道理的.
作者 四月
出处 《山东食品科技》 2003年第10期21-21,共1页
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