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从江椪柑砃卤O手厥匝?
Preserving Freshness of Congjiang Chinese Honey (Citrus pornensis) at Normal Temperature in Storage
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摘要
(木)柑,又称卢柑,为芸香科柑桔属.1985年贵州省从江县从湖南省湘西自治州引进,经过近20年的努力,产量逐渐上升,由于大多数果农缺乏就地贮藏保鲜技术,造成果实的积压和品质下降,价格低廉,因而果农实际收入不大.为解决(木)柑生产中的贮藏保鲜问题,我们利用5种化学保鲜剂在黔东南民族职业技术学院进行了常温保鲜处理试验.
作者
龙滢
邹波
机构地区
黔东南民族职业技术学院生物技术系
出处
《贵州农业科学》
CAS
2003年第5期50-51,共2页
Guizhou Agricultural Sciences
关键词
从江椪柑
常温保鲜贮藏
化学保鲜剂
可溶性固形物
重量损失率
分类号
S666.1 [农业科学—果树学]
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贵州农业科学
2003年 第5期
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