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蔬菜经济体系的价值链研究:南京个案
被引量：
2
A Study of Vegetable Supply Chain in Value: Nanjing Case
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摘要
本文对食品经济体系中蔬菜这一子经济体系进行了价值层面的考察 ,通过运用大量实地调查数据描述了南京市不同蔬菜流通渠道的价值链构成状况 ,并对各种数据结果进行了分析。文章最后结合蔬菜经济体系未来可能面临的挑战提出了一些政策建议。
作者
霍丽玥
机构地区
南京农业大学经贸学院
出处
《产业经济研究》
2003年第5期47-51,共5页
Industrial Economics Research
关键词
蔬菜
价值链
结构
分类号
F323.5 [经济管理—产业经济]
引文网络
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产业经济研究
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