确定焙炒咖啡最优工艺条件的初步研究：核磁共振技术...
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1胡荣锁,陆敏泉,吴桂苹,谷风林,初众,谭乐和.基于电子舌的焙炒咖啡不同干燥模式判别[J].食品工业科技,2014,35(1):304-306. 被引量：8
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2顾文佳,李兆阶.我国焙炒咖啡行业质量调研报告[J].质量与标准化,2014(12):35-37. 被引量：1
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3许彤宇,曾绍东,王明月,杨春亮.焙炒咖啡中丙烯酰胺的研究现状[J].食品安全质量检测学报,2015,6(10):4063-4069. 被引量：6
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43月1日起13类食品无“QS”最高可罚20万[J].现代食品科技,2007,23(3):74-74.
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5小文.今年开始糖果等13类产品要有“QS”标志[J].食品科技,2007,32(2):132-132.
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6新10类食品生产许可市场准入信息[J].大观周刊,2006(9):78-78.
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7糖果制品等食品也要“QS”[J].糖烟酒周刊,2005(9):62-62.
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8茶叶必须“带装”买[J].中国包装,2007,27(1):114-114.
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9王凯丽,董文江,谷风林,张彦军,陆敏泉.基于电子舌和多元数据分析的咖啡焙炒度检测方法研究[J].热带作物学报,2015,36(2):396-403. 被引量：5
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10施京京.13类无证食品将被逐出市场[J].中国质量技术监督,2007(2):20-21.
