掌握打包食物的8个常识把健康与营养带回家

有不少人习惯于将餐后所剩的食物打包带回家。但这些食物是否适合打包,另外打包回来的食物又该怎么处理……可见,打包食物也是有讲究的。下面,就与你分享打包食物的8个小常识,把健康与营养带回家。1.打包的食物需凉透后再放入冰箱。这是因为热的食物突然进入低温环境当中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。