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食用油,今天你吃对了吗?

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摘要 开门七件事"柴米油盐酱醋茶",自古以来,食用油在膳食中都扮演了重要角色。但随着生活质量的提高,食用油从之前富贵人家的象征,变成了高血脂,动脉硬化这些慢性疾病的诱因。怎么吃油才最健康,你真的了解吗?1.谈论吃油,我们应该关注什么人一生中大约会吃1.18吨食用油,这个容量相当于6441瓶200毫升饮料。食用油不仅能让食物增色提香,更重要的在于它还是人体热量和必需脂肪酸的重要来源。
作者 本刊
出处 《天津社会保险》 2014年第6期61-61,共1页 Tianjin Social Insurance
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