发展动态
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1陶学红,袁海涛,等.微波技术在食品工业中的应用[J].杭州食品科技,2001(2):15-19. 被引量：1
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2张东,高昆,葛岩涛,张永金.食物纤维研究与应用的发展动态[J].山东食品发酵,2000(1):26-28.
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3杜钟.全国饮用天然矿泉水发展动态[J].软饮料工业,1997(1):20-22. 被引量：1
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4廖显珍.国内外蔬菜汁的发展动态及在我国的开发前景[J].适用技术市场,1990(7):1-2.
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5陆惠秀.食品与香精[J].全国食品添加剂通讯,1990(1):29-32.
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6海外食品[J].中外食品加工技术,2003(9):9-14.
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7胡隆基.食用天然色素发展动态[J].中国食品添加剂,1994,5(1):12-28. 被引量：10
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8张镜吾.变性淀粉的制造、性质及应用[J].精细化工,1992,9(1):5-11. 被引量：26
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9郑同安,于立民.天然食用色素—甜菜红的国外发展动态[J].丹东化工,1992(1):19-24. 被引量：1
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10陈建昭.粮食类小食品异军突起[J].山东罐头科技,1991(4):11-11.
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