高效液相色谱在食品质量检测中的应用研究

近年来,我国的经济发展飞速,广大老百姓生活质量变得越来越好,对于生活质量的要求也逐步增高,而影响人民生活质量的一大重要指标就是食品的安全性。近年来,'牛奶大头娃娃','三鹿奶粉'等一个个血淋淋的教训展现在我们眼前,引起了广大人民的极度担忧。因此,本文介绍了一种食品安全检测方法——高效液相色谱法。