摘要
通过对搅拌型果汁酸牛乳生产中 HACCP 的鉴别分析,有效控制牛乳质量,确保其食用安全性。
In the produce of milled syrup acidophilus milk,can distinguish and analyse the HACCP to contrlo it’s quality efficiently and insure edible security.
出处
《铜仁职业技术学院学报》
2004年第3期58-59,41,共3页
Academic forum of Tongren Polytechnic College
关键词
HACCP
酸牛乳
生产应用
HACCP
Acidopphilus milk
Produce application
