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糖类开链和环状结构式的改写方法

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摘要 糖类又称碳水化含物,是自然界中分布最广的一类有机化合物.它的异构现象极多,并以开链和环状两种结构存在.环状结构又以椅式构象为主.目前,描述糖类开链和环状结构世界上普遍采用的是Fischer投影式和Haworth投影式.以葡萄糖为例三种写法如下:
作者 阎世才
出处 《天水师范学院学报》 1985年第2期59-62,共4页 Journal of Tianshui Normal University
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