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浅谈中日酒文化的不同
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摘要
酒文化在国家的风俗中占有重要地位。中日两国是一衣带水的邻邦,其中酒文化也出自同源,中国的传统文化、农业文明和曲酒酿造技术传到日本,促进了日本文化及酒业的发展。在此,通过浅析中日酒文化的异同,来了解中日两国酒文化的特征,促进两国文化的交流和发展。'酒文化'一词,最早是由著名经济学家于光远在20世纪80年代提出。
作者
高袁炜
机构地区
江苏师范大学科文学院
出处
《唐山文学》
2017年第10期81-81,共1页
Tang Shan Literature
关键词
酒文化
文化差别
酿酒技术
中日两国
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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