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春暖花开 三鲜当道

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摘要 仲春季节,万木生荣。人们被'长江三鲜'刀鱼、鲥鱼、河豚鱼的鲜美肥嫩深深吸引,野生的长江三鲜已然有价无市,但如今即使是养殖的三鲜还是让人们趋之若鹜。享受三鲜的感觉在于'适口者珍',偶尔为之是如今的尝鲜之道,才能让美轮美奂的长江三鲜可以细水长流。
出处 《天下美食》 2011年第3期28-39,共12页 Zest
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