有关鲥鱼

春发之际,吃了几次鲥鱼。不过除了东南亚的鲥鱼就是海鲥鱼,没有一次是江鲥鱼。余生也晚,没有口福吃到长江鲥鱼,不知道当年进贡皇帝的鲥鱼是什么味道。就这几次吃到的鲥鱼而言,味道、口感实在一般,吃就吃了,不吃也没什么遗憾。鲥鱼上供,止于康熙二十二年。当年山东按察司参议张能鳞在《代请停供鲥鱼疏》中历数鲥鱼进贡劳民伤财。