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摘要 御府至尊满坛香设计厨师:卢大华不论是视觉效果还是口感,都像最好的可可,浓郁得化不开。最出彩的食材是虫草,脆嫩像咀嚼茶树菇一样。其他重量级食材如鲍鱼、鱼翅、鹿筋、裙边,都鲜香灌顶,黄汤浓郁。
出处 《天下美食》 2012年第6期10-13,共4页 Zest
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