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银鳕鱼之夏 扒银鳕鱼配黄油柠檬汁
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摘要
炎热夏天,邂逅银鳕鱼美味。菜品介绍扒银鳕鱼配黄油柠檬汁鳕鱼在西餐中可谓是代表菜,产自挪威的特级银鳕鱼算得上是鳕鱼中的上品,肉质细嫩,鲜美多汁,受到世界各地食客追捧。这样上好的食材往往在餐桌上以小而精的形式登场,品尝过后总有些意犹未尽。
作者
Zero lin
神猴
出处
《天下美食》
2012年第6期84-87,共4页
Zest
关键词
食材
大快朵颐
牛里脊
一道菜
柠檬皮
安格斯
饮食习惯
洲际酒店
非专业人士
虾肉
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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天下美食
2012年 第6期
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