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银鳕鱼之夏 扒银鳕鱼配黄油柠檬汁

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摘要 炎热夏天,邂逅银鳕鱼美味。菜品介绍扒银鳕鱼配黄油柠檬汁鳕鱼在西餐中可谓是代表菜,产自挪威的特级银鳕鱼算得上是鳕鱼中的上品,肉质细嫩,鲜美多汁,受到世界各地食客追捧。这样上好的食材往往在餐桌上以小而精的形式登场,品尝过后总有些意犹未尽。
作者 Zero lin 神猴
出处 《天下美食》 2012年第6期84-87,共4页 Zest
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