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蒙古勒巴达草原炒米香
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摘要
在草原上,当地人把蒙古炒米称作蒙古勒巴达。一碗金黄的炒米,看似简单,却随着草原牧民文化发展了近千年。见证了成吉思汗的征战欧洲,忽必烈的元朝兴衰以及游牧民族的迁徙与定居。
作者
Zero Iin
张弛
出处
《天下美食》
2012年第8期92-97,共6页
Zest
关键词
蒙古奶茶
勒巴
饮食文化
大快朵颐
在草原上
想当年
蒙古族人
定居生活
游牧生活
焦香
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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天下美食
2012年 第8期
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