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采用流质食品的科学性
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摘要
在日常生活中,我们知道在恬静的幽径中适当地散散步,或爬爬山,可使您食欲大增。但对运动员来说,情况就大不相同了。在大强度的训练或竞争性强的重大比赛中,运动员体内的生理平衡受到干扰,致使食欲甚至干竭的感觉都能被长时间地抑制住。另外。
作者
弗.布朗
威.萨利斯
张蓓
出处
《体育科研》
1986年第5期38-,共1页
Sport Science Research
关键词
流质食品
生理平衡
肠胃系统
营养成份
体力衰竭
固体食物
体力不支
体内能量
能量补充
耐久力
分类号
R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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体育科研
1986年 第5期
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