特种蜂蜜的生产方法

几千年来蜂蜜郁被人们视为纯天然的营养保健佳品。现代养蜂生产中,如果用摇蜜机取出的蜂蜜,称为分离蜜。如果蜜蜂采集几个花种酿制的分离蜜,称为混合蜜,或杂花蜜;如为单一花种,则称为单一花蜜;如果人为加入一定营养成分,饲喂蜜蜂后,经过蜜蜂酿造而成的蜂蜜,称为生物强化蜜。所谓"特种蜜",就是指生产具有一定营养保健价值的单一花种蜜或生物强化蜜。市场上特种蜜很受消费者欢迎,价格也比较高,生产特种蜜可增加养蜂场的经济效益。