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正烷基葡糖苷、甘露糖苷和半乳糖苷的表面活性、生物降解性和抗菌性 被引量:7

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摘要 各种烷基糖苷都有其重要性,一是因为它们在生态学和医学上的应用潜力,二是因为它们能由天然可再生的原料(脂肪醇和糖)制备。而且,从生态学和能源观点考虑,烷基糖苷将是下一代新型表面活性剂最有希望的品种之一。烷基糖苷的制备和物理性质已有报道,但大都集中讨论烷基葡糖苷,而对其他的烷基糖苷则报道的不多。最近,正辛基β-
出处 《日用化学工业译丛》 1992年第3期1-6,共6页
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