关于开发《无公害畜产品及生产》课程的思考

Thinking on Developing the Course of Non - Polluted Livestock Products & their Production

目前出版的养殖类专业高职高专规划教材和中等职业教育国家规划教材只部分涉及了安全生产规范,缺乏全面、系统、准确地反映畜产品产地环境、生产规模、生产技术、质量控制等要求的专门论著。为此,开发《无公害畜产品及生产》课程,是职业教育主动适应社会发展和市场变化的必然要求。