W-903牛肉浸出粉的研制

目前,我国在实验室分离、鉴定、培养细菌都是采用常规的培养方法。培养基的营养材料含有氮源、碳源、无机盐类、生长素和水份。常用的氮源有牛肉浸出物、酵母粉、蛋白胨等,一般使用的氮源主要是牛肉浸膏,因其质量较差,特别是溶解后澄明度不好,使用也不方便,远远满足不了现代科学发展的需要。为了提高我国培养基原材料的质量,使优质培养基更广泛地在卫生防疫、临床检验、食品卫生检验及科研部门发挥作用。