肉品腌制液连续使用问题初探
出处
《肉禽蛋》
北大核心
1992年第1期19-21,共3页
-
1林茂丛.黄酒酸败问題初探[J].中国酿造,1993,12(5):44-46. 被引量:3
-
2丁清厚.茶厂除尘问题初探[J].茶叶,1989(3):38-39. 被引量:4
-
3高树铭.我国有机食品开发问题初探[J].江苏农村能源环境保护,1995(1):6-9.
-
4黄大川.我国食品安全监管问题初探[J].中国食物与营养,2007,13(3):11-14. 被引量:7
-
5杨海耀.白砂糖贮存过程中增色和结块问题初探[J].广州食品工业科技,2003,19(1):38-40. 被引量:8
-
6石舜华,张秀华,张浩明.食品卫生标准及检验方法中相关问题初探[J].预防医学情报杂志,2002,18(3):229-230.
-
7彭景龙.啤酒酵母自溶问题初探[J].啤酒科技,1999,0(2):8-9. 被引量:1
-
8肇立春.天然黄油的生产、品质及营养问题初探[J].粮油加工与食品机械,2005(10):58-59. 被引量:3
-
9葛毅强,孙爱东,蔡同一,张欣.食品增溶剂归属问题初探[J].广州食品工业科技,1998,14(3):27-29.
-
10刘元军.蜂蜜酒的生产与问题初探[J].江苏食品与发酵,1989(3):31-35. 被引量:2
;