贮藏豆腐渣有绝招

豆腐渣资源丰富,是畜禽喜食的饲料之一。然而,豆腐渣易变质,很难保存。在农村,豆腐渣多采用食盐或苯甲酸钠防腐贮存,也有不少人将其晒干贮存。如天气不好,加之数量较多时,这两种方法即失去效果。