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草莓简易贮藏五法
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摘要
用于贮藏的草莓,应选择八成熟左右的,即以果实向阳面鲜红,背阴面泛红时,选择清晨、上午或傍晚天气较凉爽时采摘,采前不浇水,采收时,以手轻轻托起果柄,离果0.5厘米处切断,手指不要触及浆果。采收容器用塑料箱或小筐,内铺一层柔软物。下面介绍几种草莓简易贮藏方法。(1)坛罐贮藏。把采摘下来的草莓轻轻放入坛罐之类的容器中,塑料薄膜封口,于通风阴凉的空屋中,埋于房后背阴凉爽的地方。
作者
姜阳
出处
《专业户》
2002年第11期32-33,共2页
关键词
草莓
坛罐贮藏
冷藏
速冻冷藏
气调贮藏
运输贮存
分类号
S668.4 [农业科学—果树学]
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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