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应重视海洋低值杂鱼的加工

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摘要 全球海洋主要经济鱼类资源枯萎,而低值小杂鱼由于其具有种种缺点,造成捕捞与加工不足。海洋低值小杂鱼的加工现状目前主要有几种方式:1、动物蛋白饲料:由于全球水产养殖及特种养殖的高速发展。
作者 徐承旭
出处 《渔业致富指南》 2002年第7期27-27,共1页 Fishery Guide to be Rich
关键词 海洋低值杂鱼 加工方式 动物蛋白饲料 鱼糜制品 鱼油加工
分类号 S985.15 [农业科学—捕捞与储运]
  • 相关文献
渔业致富指南
2002年 第7期

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