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河道网箱养殖光倒刺鲃技术研究

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摘要 光倒刺鲃,地方名为坚鱼,属鲤科鱼类的鲃亚科的倒刺鲃属。体近长筒形,尾部侧扁,头宽,吻钝,体黄,腹部乳白。体侧鳞片基部大都具一黑斑,各鳍黄色,唯背鳍有黑色条带状镶边,尾鳍上下叶略灰。栖息于清水石底的激流河段,为中下层鱼类,食性较杂。其肉含蛋白质20.6%。脂肪0.59%,体厚肉肥,肉味鲜美细嫩。胆可入药,主治小儿惊风及火眼热症。目前,我区市场批价为40元/公斤左右,桂林、南宁、广州及港澳市场批价为60—70元/公斤。网箱养殖具有较高经济效益。主要技术措施如下:
作者 蒋经运
出处 《渔业致富指南》 2002年第7期56-56,共1页 Fishery Guide to be Rich
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