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杨树菇深层培养的初步研究
被引量：
6
A Preliminary Study on the Submerged Culture of Agrocybe aegerita
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摘要
通过单因子试验研究了不同碳源、氮源、碳氮比及pH值对杨树菇深层培养菌丝体生物量的影响.结果表明,杨树菇深层培养的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适碳氮比是60:1,最适pH是6.
作者
董洪新
王世东
刘新海
赵广存
蔡德华
机构地区
烟台师范学院生命科学学院
山东省食用菌工作站
出处
《食用菌学报》
2003年第3期22-25,共4页
Acta Edulis Fungi
基金
山东省科技攻关项目
关键词
杨树菇
深层培养
碳源
氮源
碳氮比
菌丝体
生物量
葡萄糖
蛋白胨
pH值
分类号
S646.1 [农业科学—蔬菜学]
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