海口市2002年碘盐卫生质量监测结果分析

Results of monitoring of hygienic quality of table salt containing iodine in Haikou City in 2002

目的 对海口市碘盐开展九项指标的检测 ,分析碘盐的卫生质量。 方法 按照GB5 461-2 0 0 0《中华人民共和国国家标准》技术操作规范和检验程序进行检测分析。 结果 日晒优质碘盐 (粗盐 )和日晒细碘盐 (细盐 )含碘量和氯化纳的合格率分别为 96%、90 %和 90 %、78%。日晒优质碘盐中水不溶物合格率为 90 %。日晒细碘盐中亚铁氰化钾合格率为 10 0 %。 结论 与 1998年碘盐加样品的合格率比较有明显上升。