摘要
报道了采用八种微量元素进行试验,以探索它们对Xanthomonas XC-XH99诱变株生长代谢和胞外多糖积累的影响。结果表明,八种微量元素都对XanthomonasXC—XH99诱变株生长代谢和胞外多糖积累有较明显的促进作用,将八种微量元素组合成复因子加入培养基中,OD值和胞外多糖分别比对照样平均提高了23.1%和21.7%,且优于各单因子。
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第9期27-28,共2页
Science and Technology of Food Industry