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影响Xanthomonas XC-XH99诱变株生长代谢和胞外多糖积累的某些微量元素的研究 被引量:1

Study on the effects of some trace minerals on the metabolism and accumulation of exo-polysaccharides of Xanthomonas XC-XH99
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摘要 报道了采用八种微量元素进行试验,以探索它们对Xanthomonas XC-XH99诱变株生长代谢和胞外多糖积累的影响。结果表明,八种微量元素都对XanthomonasXC—XH99诱变株生长代谢和胞外多糖积累有较明显的促进作用,将八种微量元素组合成复因子加入培养基中,OD值和胞外多糖分别比对照样平均提高了23.1%和21.7%,且优于各单因子。
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第9期27-28,共2页 Science and Technology of Food Industry
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