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中年进补餐谱
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摘要
初冬气候干燥,人体多会出现口干舌燥、内热心烦、肠燥便结、皮肤干燥等症状,尤其脑力劳动者由于平常缺少体育锻炼攻用脑过度,一般都容易造成体质虚弱、四肢乏力、神经衰弱、健忘等症状。在此等情况下,饮食方面的调节尤为重要。1、多吃含胶原蛋白丰富的动物皮、蹄、筋、腱等食物以润皮肤。2、多吃新鲜水果、绿叶蔬菜,常饮水,以保证人体对水分的充足吸收,去心火,润口腔、肠道。3、多吃动物类肝、肠、肺以润五脏。
出处
《饮食科学》
2003年第11期36-37,共2页
Diet Science
关键词
中年人
保健食谱
制法
营养价值
鲜果银耳冻
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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