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果品冷藏节能系统的研制
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摘要
研究结果表明,0~15℃温度条件下加简易气调贮藏苹果,可得到与标准气调贮藏(0℃,CO_23%,O_23%)基本相同的效果。本研究应用现代电子技术试制成可与传统贮藏设施配套的自控系统,使自然低温的选择利用实现自动化,降低了贮藏成本。
作者
张道辉
李震三
机构地区
山东省果树科学研究所
出处
《山东农业科学》
1992年第5期19-22,共4页
Shandong Agricultural Sciences
关键词
果品
冷藏
节能系统
苹果
贮藏
分类号
S661.109.3 [农业科学—果树学]
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