规模养殖加州鲈 市场竞争效益好

加州鲈鱼为肉食性温水鱼类,生存水温1℃-35℃,最佳生长水温为20℃-25℃,在水质清新、食物丰富的江河、湖泊中,生长迅速,味道鲜美。江苏省吴江市自八十年代引进养殖以来,池塘养殖面积5000多亩,生产量达2500多吨,已成为特种养殖主导产品。去年由于受市场经济冲击价格低落,效益下降,而我市平望镇顾扇村加州鲈鱼的亩产高达600公斤,亩效益仍达900元左右。