秋冬适宜栽培何种菌类

到目前为止,我国可进行人工规模生产的食用、药用菌种类已达30余种之多。但是,在生产实践中品种生产发育均有各自的适温范围。入秋之后,自然温度将逐步由高向低,适宜多种菌类品种生产繁殖,也是食用菌生产的黄金季节,现选择10个适宜秋冬季节栽培的品种,将其温型、出菇温度范围简介如下,供发展生产时参考。