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美国如何让消费者吃的安全放心
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摘要
美国是一个十分重视食品安全的国家,当欧洲国家为疯牛病和口蹄疫等食品危机所困扰的时候,美国的消费者对本国的食品安全却很放心。这主要归功于长期以来建立的严密监管体系与商家对于信誉的重视。
作者
白木
子荫
出处
《安全与健康》
2003年第03S期7-9,共3页
Safety & Health
关键词
美国
消费者
食品安全
监管体系
商家信誉
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
F746.82 [经济管理—国际贸易]
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安全与健康
2003年 第03S期
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