麦茬复播芫荽高产栽培技术

芫荽又名香菜、胡荽,适应性广,四季均可栽培,食用部分为嫩叶,有特殊的味道,是重要的香辛菜之一。平遥县岳壁乡岳北村村民利用小麦—芫荽、大蒜—芫荽,及大蒜—玉米—芫荽的间作套种等栽培模式,大面积复种秋芫荽。