期刊文献+

国产麦芽的应用试验

下载PDF
导出
摘要 本文主要论述了国产麦芽的使用对糖化过程、发酵过程和成品酒质量的影响,以及为保证成品酒质量的稳定所需采取的相应改善措施。
出处 《啤酒科技》 2003年第11期30-32,共3页 Beer Science and Technology
  • 相关文献

参考文献1

共引文献66

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部