玉米粉条的加工技术
-
1李冬.玉米粉条的加工[J].农民致富之友,2004(1):16-16.
-
2李冬.玉米粉条加工技术[J].农村农业农民,2002(7):27-27.
-
3林雪.玉米粉条加工技术[J].农村实用技术,2002(5):52-52.
-
4李冬.玉米粉条的加工技术[J].合作经济与科技,2002(3):39-39.
-
5罗学刚,赖永红.纯玉米粉条加工用辅助剂[J].食品科学,1992,13(3):60-61.
-
6郝健.玉米粉条(丝)的制作[J].农产品加工,2009(2):24-25.
-
7傅晓如,万小保.精制玉米粉条的加工技术[J].粮食与饲料工业,2002(5):42-43. 被引量：2
-
8陈卉.玉米粉条巧加工[J].农家女,2004(7):58-58.
-
9爱民.玉米粉条加工方法[J].农家致富,2015,0(24):45-45.
-
10袁美兰,鲁战会,李里特.自然发酵对玉米淀粉物理性质和玉米粉条拉伸性质的影响[J].食品科学,2008,29(12):40-44. 被引量：15
;
