对大米精度测定的一点建议

多年来,测定大米精度的国家标准方法一直延用通过与标准样品进行目视比较来确定,但该法在实际使用中有诸多不便,如,所使用的标准样品,一方面不易保存,稍有疏忽便会产生脱糠或变色,使“标准”失去意义;另一方面,标准样品本身在每次的复制更换中很难达到完全一致,从而造成“标准”的变动。特别是标准方法中。