菊花脑栽培技术

菊花脑以嫩梢、嫩叶为食用部位,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙等矿物质,有清热凉血、解毒和降血压的功效,并有治疗便秘、高血压、头痛目赤等疾病的保健功能。其适应性广,是一次种植多年采收的无公害保健蔬菜。(一)对环境的要求:菊花脑发芽适温15—20℃,最低4℃以上,幼苗生长12～20℃,低于5℃和高于30℃生长受阻,在高温条件下生长品质差,产量低。