盐藻的培养及培养条件对β-胡萝卜素的影响

盐藻在分类上属绿藻门,绿藻纲,团藻目,盐藻科。盐藻属中,主要培养种类是盐藻(Dunaliella salinaTeod),又称杜氏藻,是一种单细胞的海洋经济藻类,广泛分布在世界各地的海洋、盐池、咸水湖和淡咸水中,是已知唯一能在接近淡水至饱和盐溶液中生长的真核生物。盐藻对于极端环境有极好的耐受性,在高盐、高光。