摘要
白灵菇原产于我国新疆戈壁荒漠,形似灵芝,色泽洁白如玉,味如鲍鱼,营养价值极高,畅销国内外市场。在日、美及港、台市场更被奉为珍品,每公斤干品售价140～200美元。国内鲜菇每公斤50～140元。产品供不应求,市场潜力巨大。湖南农业大学食用菌研究所经过几年努力,突破了白灵菇在南方地区栽培出菇慢、不出菇等难题。现将白灵菇栽培技术介绍如下:1.栽培场所栽培场地应选在环境清洁、通风良好、四周开阔、地势平坦、水质纯净、无污染的地方。2.栽培季节黄河以北地区在8月上旬至翌年1月上旬播种,黄河以南至长江流域地区在8月中旬至11月中旬播种,长江流域以南地区在8月中旬至10月中旬播种。
