食品常规分析综述
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1孟艳丽,李文华,李永娟,宋霞.啤酒醇酯比分析综述[J].啤酒科技,2014(1):12-13. 被引量:5
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2曹稳,张宝善,苏凤贤.凝胶多糖及其应用的研究进展[J].陕西农业科学,2007,53(6):127-130. 被引量:3
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3高畅,高树贤,张艳芳.葡萄酒发酵罐分析综述[J].包装与食品机械,2005,23(1):35-39. 被引量:3
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4何吕奇姝.啤酒发酵罐结构与设计分析综述[J].生物技术世界,2014,11(7):69-69. 被引量:1
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5王立东,肖志刚,曹龙奎.我国杂粮加工副产物的综合开发与利用[J].黑龙江八一农垦大学学报,2015,27(5):146-150. 被引量:4
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6赵美.硅酸盐分析综述[J].科技风,2014(16):64-64.
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7张艳.水和食品中痕量亚硝酸根分光光度法分析综述[J].马钢科研,2001(2):50-54.
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8杨庆莹,谢克英,焦镭,孙瑞林,古洋.食品感官分析综述[J].河南农业,2015,0(12):42-43. 被引量:7
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9邵静娜,何卫中,郑生宏,严芳,缪叶旻子.黑茶渥堆过程影响品质因子分析研究进展[J].丽水农业科技,2015,0(4):33-35.
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10吴晓华,刘玉兰,黄勤生.煎炸油及煎炸专用棉籽油的研究进展[J].农业机械,2012(24):45-50. 被引量:10
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