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鲜蘑菇的充气包装
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摘要
收获的水果与蔬菜的贮存寿命,随着温度、果蔬的呼吸频率、氧和二氧化碳的浓度包装条件、薄膜透气度等等条件而变化。较低的温度、控制和调节产品周围的小气候,减少呼吸频率,推迟老化,才能延长产品的货架寿命。
作者
亦是园
出处
《上海包装》
1992年第1期38-38,共1页
Shanghai Packaging
关键词
蘑菇
包装
充气包装
蔬菜
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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上海包装
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