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河东餐饮第一人
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摘要
短短5年,一家小小的涮锅店就发展成遍布全国163个城市的215家连锁店。创造这一经营奇迹的,就是山西运城大胖饮食有限公司总经理宁新院。人们说他是——
作者
王斌
出处
《中国食品》
2002年第2期14-15,共2页
China Food
关键词
山西运城大胖饮食有限公司
餐饮企业
连锁经营
宁新院
企业管理
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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0
1
王斌.
从拉面摊到215家火锅店——大胖涮锅总裁宁新院谈创业[J]
.中国食品,2002(10):14-15.
中国食品
2002年 第2期
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