茶多酚对肉仔鸡(公鸡)脂类代谢和免疫机能的影响

选用健康 1日龄艾维因公雏 2 10只进行试验。试验鸡随机分为 5组 ,每组设 3个重复 ,每个重复 14只公鸡。试验日粮分别在基础日粮中添加 0、10、2 0、4 0和 80mg/kg的茶多酚。试验结果表明 :添加茶多酚对肉仔鸡 (公鸡 )的平均日增重影响不显著 ,且不同剂量之间也没有显著差异 ;能显著减少血清中甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量 (P <0 .0 5 ) ;显著升高血清中高密度脂蛋白胆固醇的含量 (P <0 .0 5 ) ;显著降低脂肪沉积指标 (P <0 .0 5 )。茶多酚可以明显促进肉仔鸡胸腺的生长 (P <0 .0 5 ) ,可以显著升高血清中免疫球蛋白的含量 (P <0 .0 5 ) ,提高T 淋巴细胞转化率 (P <0 .0 5 )和白细胞吞噬率(P <0 .0 5 ) ,且茶多酚的不同水平间也有显著性差异 (P <0 .0 5 ) ;