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论食品安全与政府规制 被引量:2

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摘要 近年来,食品安全问题越来越引起人们的关注,随着政府整治力度的加大,食品安全问题的解决已经取得了一定的成绩.但是随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题又不断涌现.
作者 梁小萌
出处 《广东科技》 2003年第11期29-30,共2页 Guangdong Science & Technology
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参考文献3

二级参考文献25

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共引文献30

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