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乳鸽软罐头的研制 被引量:3

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摘要 研究了不同风味的乳鸽软罐头的生产工艺,确定了不同产品的最佳配方。
出处 《肉类工业》 2003年第11期17-18,共2页 Meat Industry
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参考文献2

共引文献3

同被引文献64

引证文献3

二级引证文献10

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